ï»?!DOCTYPE html> 酒糟发酵做饲料技æœ?- 成都市西岭源酒业有限公司
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酒糟发酵做饲料技æœ?/h1>

酒糟åQŒç²—蛋白含量可达åˆ?5åQ…左叻I¼Œž®†å…¶å½“做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是,直接用酒¾pŸå–‚牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用åQŒè€Œä¸”口感˜q˜å·®ã€‚所以,******用äã^酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好åQŒè¿™æ ïLš„饲料营养才更全,口感才更佟ë€?/span>

农村现在普遍利用酒糟直接作äؓ饲料喂养牲畜åQŒå…¶ä¸­å¤§é‡çš„蛋白质未能è{化,很难被吸收利用,造成很大‹¹ªè´¹ã€‚è¿™ž®±éœ€è¦ä‹É用益加益饲料发酵剂对酒糟˜q›è¡Œå‘酵处理后再饲喂åQŒä½†æ˜¯ç”±äºŽé…’¾pŸçš„¾cÕdˆ«ä¸Žå­˜æ”¾æ—¶é—´çš„不同åQŒéœ€è¦é‡‡å–不同的手段˜q›è¡Œå¤„理ã€?/span>


一、啤酒糟啤酒¾pŸä»Žæ ÒŽœ¬ä¸Šè®²½Ž—不上是酒糟åQŒå› ä¸ºå®ƒæ˜¯å•¤é…’厂麦芽˜q›è¡Œ¾p–化工艺åQŒè¿‡æ»¤åŽç›´æŽ¥å¾—到的æ×o渣,而不是经˜q‡å‘酵处理的¾pŸï¼Œå› æ­¤é­å—的破坏程åº?**轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很å®ÒŽ˜“变质酸èÓ|åQŒæ‰€ä»¥ï¼Œè¦å°½é‡ç¾ƒçŸ­å•¤é…’糟的运输和储存旉™—´ã€‚有可能的话ž®½é‡åªç”¨å½“天出厂的的啤酒¾pŸæ¥˜q›è¡Œå‘酵处理åQˆæœ‰æ¡äšgçš?*****是先˜q›è¡Œ¾_‰ç¢Žå¤„理åQŒå†é™è§£å¤„理åQŒæ•ˆæžœæžå¥½ï¼‰ã€‚具体操作如下:酒糟与玉¾c³ç²‰åQˆè°·¾_‰ã€é«˜¾_Þq²‰ã€éº¦éº¸ã€è–¯¾_‰å‡å¯ä»¥åQ‰æŒ‰å…«æ¯”二的比例åQŒç›ŠåŠ ç›Šé¥²æ–™å‘酵剂的æ·ÕdŠ æ¯”例ä¸?—â€?‎ͼŒæ··åˆæ…拌均匀åQŒæŽ§åˆ¶å«æ°´é‡åœ?0åQ…å·¦å?*****åQˆå³ç”¨æ‰‹æŠ“一把成团,有水从手指间印出åQŒä½†ä¸æ»´å‡ÞZؓ度)åQŒæ؜合后装入大çŽ×或池中用力压紧压实后åQŒç”¨å¡‘料薄膜压边密封åQŒä¹Ÿå¯ä»¥ç›´æŽ¥è£…入密封塑料袋中ž®†å£æ‰Žç´§ã€‚密ž®å‘酵三天即可饲喂Bã€?/span>
二、白酒糟白酒¾pŸä¸€èˆ¬æ˜¯ç”¨é«˜æ¢ã€çŽ‰¾cŸë€å¤§éº¦ç­‰å‡ ç§¾U¯ç²®å‘酵而成åQŒäؓ淡褐è‰ÔŒ¼Œå…ähœ‰ä»¤äh舒适的发酵è°ïL‰©çš„味道,略具烤香及麦芽味åQŒç™½é…’糟相对啤酒¾pŸæ¥è¯´å‚¨å­˜æ—¶é—´è¦½Eé•¿ä¸€ç‚V€‚但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着ž®½å¯èƒ½æ–°é²œçš„来发é…üc€‚具体的操作方式基本可以参照啤酒¾pŸçš„发酵方式ã€?/span>
三、不新鲜酒糟在发酵酒¾pŸè¿‡½E‹ä¸­ä¸å¯é¿å…çš„会遇到不新鲜酒¾pŸçš„情况åQŒç”±äºŽè£¸éœ²åœ¨½Iºæ°”中时间较长äñ”生了一些霉菌,再加上酸呛_Š é‡ï¼Œç›´æŽ¥å‘酵很难辑ֈ°è¾ƒå¥½çš„效果,因此要求对其˜q›è¡Œå…ˆçƒ˜òqԌ¼ˆæˆ–æ™’òqԌ¼‰åŽæ‰å†è¿›è¡Œå‘酵,******是晒òq²åŽå†è¿›è¡Œç²‰¼„Žï¼Œä¾¿æˆäº†é…’¾pŸç²‰åQŒå¤„理就更加方便ã€?/span>
具体操作如下åQšé…’¾pŸä¸ŽçŽ‰ç±³¾_‰ï¼ˆè°ïL²‰ã€é«˜¾_Þq²‰ã€éº¦éº¸ã€è–¯¾_‰å‡å¯ä»¥åQ‰æŒ‰ä¸ƒæ¯”三的比例åQŒç›ŠåŠ ç›Šé¥²æ–™å‘酵菌液的添加比例äؓ3—â€?‎ͼŒæ··åˆæ…拌均匀åQŒæŽ§åˆ¶å«æ°´é‡åœ?0åQ…å·¦å?*****åQˆå³ç”¨æ‰‹æŠ“一把成团,有水从手指间印出åQŒä½†ä¸æ»´å‡ÞZؓ度)åQŒæ؜合后装入大çŽ×或池中用力压紧压实后åQŒç”¨å¡‘料薄膜压边密封åQŒä¹Ÿå¯ä»¥ç›´æŽ¥è£…入密封塑料袋中ž®†å£æ‰Žç´§ã€‚密ž®å‘酵三天即可饲喂。发酵后的酒¾pŸå¦‚果因为某¿UåŽŸå› è¦é•¿æœŸä¿å­˜åQŒå‘酵后的酒¾pŸç‰©æ–™åˆ™è¦å¯†ž®ä¸¥æ û|¼Œòq¶åŽ‹ç´§åŽ‹å®žå¤„理,ž®½é‡æŽ’出包装袋中的空气,˜q™æ ·åŸºæœ¬ä¸Šå¯ä»¥å­˜æ”‘֍Šòq´å·¦åŸë€?/span>
发酵酒糟饲料喂养的作用效果:
1、大òq…提高饲料蛋白量åQŒç»ç›ŠåŠ ç›ŠèŒæ¶²å‘酵后的能量饲料è{化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全ä»äh–™åQŒå¯å‡å°‘50åQ…左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼¾_‰ï¼Œä»Žè€Œå¤§å¤§é™ä½Žäº†å…¨ä­h饲料的成本ã€?/span>
2、提高饲料的营养水åã^åQŒç›ŠåŠ ç›Šå‘酵剂中功能微生物菌¾Ÿ¤èƒ½æ‘§æ¯é¥²æ–™ä¸­çš„植物¾l†èƒžå£ï¼Œž®†çº¤¾l´ç´ ã€æžœèƒ¶è´¨é™è§£ä¸ºå•¾p–和寡糖åQŒåƈ生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发é…늉©çš„营å…ÀL°´òqŸë€?/span>

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