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酒糟 ¾c³é…’ 醪糟的区别?

来源åQ?a href='http://www.cynou24.top/news/6.html'>http://www.cynou24.top/news/6.html  å‘布日期åQ?019-06-25

实质上说他们是没有区别的åQŒåªæ˜¯å„地的叫法不同ã€?/span>

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒¾pŸã€ç±³é…’、甜酒、甜¾c³é…’、糯¾c³é…’、江¾c³é…’、伏汁酒åQŒç±³é…µå­åQŒæ˜¯ç”Þq³¯¾cÏxˆ–者大¾c³ç»˜q‡é…µæ¯å‘酵而制成的一¿U?/span>风味食品。南北方叫法不同ã€?/span>

醪糟ç”Þq³¯¾c³ç»˜q‡å‘酵而制成的一¿U?/span>风味食品åQŒå¯Œå«ç¢³æ°´åŒ–合物、蛋白质ã€?/span>B族维生素、矿物质½{‰ï¼Œ˜q™äº›éƒ½æ˜¯äºÞZ½“不可短少的营å…ÀLˆåˆ†ã€?/span>

醪糟里含有少量的酒精åQŒè€Œé…’¾_¾èƒ½å¤Ÿä¿ƒ˜q›è¡€æ¶²åó@环,有助消化及促˜q›é£Ÿ‹Æ²çš„功用。醪¾pŸç›Šæ°”、养颜、补血、生‹z¥ã€æ´»¾lœã€é€šç»ã€æ¶¦è‚ºã€æ¶¦è‚¤ï¼›å¯¹äñ”妇有催äã^作用。现代医学以为,醪糟含的醣化é…늴 æ˜¯è‡ªç„¶è·ž®”è’™åQŒæœ‰ä¸°èƒ¸ã€è°ƒç†å†…分泌的功用。夏日更兼清热解暑作用ã€?/span>

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